全球消息！卤水鸭的做法_卤水鸭

(资料图片仅供参考)

1、前言卤水鸭头，每次逛商场都想买来尝尝，又怕不新鲜。

2、看到有，叫买了几个回来，自己做。

3、解解馋材料主料：鸭头3只；辅料：香叶少许、八角少许、草果一个、果皮少许、辣椒干两个、卤水鸭下巴1新鲜鸭头，洗干净2焯水3沥干水，待用4备好香料5香料洗干净。

4、待用，鸭头对半切开6下油，慢火爆香7下鸭头8放盐。

5、糖，酱油，蚝油。

6、水，9慢火，待收汁10成品。

7、上桌。

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